支付寶莊園小課堂11月6日的問題是,清洗新鮮果蔬時(shí),浸泡時(shí)間越久,農(nóng)殘去除效果越好嗎?如果你不清楚,可以看看文中的介紹。
今天的問題是:清洗新鮮果蔬時(shí),浸泡時(shí)間越久,農(nóng)殘去除效果越好嗎?
答案是:并不是哦
答案解析:長(zhǎng)時(shí)間浸泡果蔬并不能有效提高農(nóng)殘的去除率,反而可能會(huì)導(dǎo)致水中的農(nóng)藥被果蔬重新吸附,而且浸泡時(shí)間太長(zhǎng),還會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分損失。想要更好地去除果蔬表面的農(nóng)殘,可以選擇用流水、淘米水沖洗,或者焯水后再食用。
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