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切土豆時(shí)容易粘在刀刃上，哪種做法能避免這種情況？

時(shí)間：2023/8/2 8:01:00人氣：0次作者：網(wǎng)友整理我要評(píng)論(0)

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• 類(lèi)型：金融理財(cái)大�。�115.8M語(yǔ)言：中文 評(píng)分：4.1
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支付寶莊園小課堂8月2日的問(wèn)題是，切土豆時(shí)容易粘在刀刃上，哪種做法能避免這種情況？如果你不清楚，可以看看文中的介紹。

2023年螞蟻莊園8月2日莊園小課堂答案

今天的問(wèn)題是：切土豆時(shí)容易粘在刀刃上，哪種做法能避免這種情況？

答案是：刀先蘸水再切

答案解析：土豆淀粉含量較高，不管是斜著切還是豎著切，都很容易粘附在刀刃上，可以把刀具蘸水后再對(duì)食材進(jìn)行切割，刀具濕潤(rùn)后在觸感上會(huì)變得更加鋒利，同時(shí)食材斷面也會(huì)更加美觀。

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