支付寶莊園小課堂8月16日的問題是,為什么魔芋絲通常是白色的,而魔芋塊是黑色的?如果你不清楚,可以看看文中的介紹。
今天的問題是:為什么魔芋絲通常是白色的,而魔芋塊是黑色的?
答案是:原料和工藝不同
答案解析:兩者顏色不同主要因?yàn)樵虾图庸し绞讲煌。魔芋塊一般由夾帶皮等雜質(zhì)的生魔芋直接粗加工制成,呈黑褐色。魔芋絲由雜質(zhì)少、米白色的魔芋精粉制成,呈白色。有些精制的魔芋食品也呈黑色,是因?yàn)樘砑恿似渌镔|(zhì)。
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