支付寶莊園小課堂11月30日的問題是,下列哪種食用荸薺的方式更安全健康?如果你不清楚,可以看看文中的介紹。
今天的問題是:下列哪種食用荸薺的方式更安全健康?
答案是:去皮熟吃
答案解析:生吃荸薺可能會(huì)引起姜片蟲感染。姜片蟲的囊蚴能在水里存活,很容易附著在荸薺表面。人生吃荸薺、誤食姜片蟲后,姜片蟲會(huì)進(jìn)入人體并附在腸黏膜上,可造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。因此,安全起見,荸薺最好熟吃。
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